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2009年5月27日

鉄のフライパン

何年もテフロンのフライパンを使っていましたが、
さすがに寿命が来たようです。。

で、、野菜炒めをおいしく作りたい!ということで、
鉄のフライパンに興味が出てきました。

お手入れが大変とか、いろいろあるみたいですが、
最近はそういうマイナス面をカバーしたような製品もあるようで、
試しに買ってみることにしました。

で、調べてる時に「魔法のフライパン」というのを見つけたんですが、
3年待ちだとか!?3年待つ価値があるのか、気になるところです。

さすがにそんなに待てないので、すぐに買えるところで決めちゃいましたが、
今日初めて使ったところ、、まず、炒めている時の音が全然違うことに感動!(笑)
ちょっと料理人になったような気分を味わえました。

で、野菜炒めの出来も、シャキシャキで良い感じでした~。^^
今までのはかなりしな~っとなっていたので。。

使えば使うほど馴染んで来るらしいので、今の段階では何とも言えませんが、
大事に使ってみたいと思います。

とりあえず、今日のところは特にこびりついたりもせず、問題なしでした~。

投稿者 yumi : 2009年5月27日 22:27

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