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2008年12月14日
「カフェプレス」デビュー
今までずっとコーヒーはドリップで淹れていたのですが、
さすがに毎日２杯分落とすとなると、それなりの時間が
かかるわけで。。ちょっとお湯を入れて、落ちるのを待って。。
を繰り返すことが、面倒になってきました。（爆）
私がコーヒーに目覚める前は、旦那の分１杯だけだったので、
気にならなかったのですが。。(^^;
で、コーヒーメーカーを調べたんですが、「置く場所がない」という
最大の難点があり、どうしようかと悩んでいたところ、
「カフェプレス」の存在を知り、しかもこちらの方がおいしく淹れられると知り、
興味が出てきました。
調べてみると、「長く粉に浸かってる方がおいしい」とも書いてあって。。
で、ずっと紅茶派の私としては、「紅茶は茶葉が開く間、ずっと
お湯につけているのに、なぜコーヒーは一瞬通すだけなんだろう？」
というのがとっても疑問だったんですよね～。
ずっとつけてると苦すぎちゃうのかな？なんて漠然と思ってましたが。（笑）
なので、長年の疑問も解消されて、かなりスッキリ！！
そういうことなら、お湯を１度に入れられるし、長く浸けていられる
カフェプレスって、実は良いんじゃないか！？という結論に達しました。（笑）
後片付けは面倒なのかもしれませんけどね。(^^;
で、試しに今朝、カフェプレス風の淹れ方（粉を淹れて、お湯を入れて、
４分待って、最後に濾す）をしてみました。
そうしたら、、古いコーヒーと土居コーヒーを「どっちもおいしい」と答えた
旦那が、口をつける前に「いつもと違う！」と言い出しました。
そして飲んだら「これはおいしい！！」と反応したことにびっくり。
ペーパードリップ用に挽いた粉（細挽き）で、カフェプレス用（粗挽き）では
ないため、多少粉っぽさが残るかな？と心配してたのですが、
最後に少し下に溜まっていた程度で、飲んでいる間は特に気になりませんでした。
こうなったら、、買うしかないでしょ。（笑）
ということで、早速買ってきました。＾＾
スタバで取り扱っていた bodum の 0.5L のにしました。
明日の朝が楽しみです～。
投稿者 yumi : 2008年12月14日 22:54
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